Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, George Gellert, vừa chia sẻ những nguyên tắc thành công sau gần 60 năm cống hiến cho ngành thực phẩm. Một trong những nguyên tắc sống còn đối với ông chính là sự đúng giờ. Ở tuổi 87, George Gellert là một trong những doanh nhân có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm tại Mỹ.
Ông tốt nghiệp Đại học Cornell với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị trong vòng 7 năm. Trước khi tham gia vào công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, ông đã có thời gian làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng. Dưới sự lãnh đạo của ông, tập đoàn đã phát triển từ một nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp thành một đầu mối cung cấp hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, đạt doanh thu tỷ USD.
George Gellert cho rằng bí quyết thành công không nằm ở những cuốn sách quản trị hay kỹ năng thuyết trình, mà nằm ở khả năng quản lý thời gian hiệu quả. Ông kể lại rằng mẹ của ông từng nói, nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Chính vì vậy, ông luôn tuân thủ một lịch trình nghiêm ngặt. Mỗi ngày, ông đặt báo thức lúc 4h45, dành 15 phút đầu ngày để gọi cho đối tác Charles Kushner, sau đó là một tiếng tập thể dục và chơi tennis đến 7h30. Ông luôn có mặt ở văn phòng lúc 8h.
Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng. Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng.
Ông bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Dù công việc này đơn giản và lặp lại, nhưng nó giúp ông hiểu sâu cách doanh nghiệp vận hành. Gellert cho rằng người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao.
Ông cũng lưu ý rằng việc giữ chân người trẻ đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo môi trường giúp họ phát triển. Họ luôn tìm kiếm lộ trình rõ ràng, nếu không thấy bước tiếp theo, họ sẽ rời đi. Vì vậy, ông đặc biệt chú trọng khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực.
Đối với George Gellert, ưu tiên mối quan hệ bền vững cũng là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Ông tin rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy.