Đặc sản Sơn La Kính Coong (Canh thịt thối) là món ăn văn hoá không thể thiếu của người dân tộc Khơ Mú. Thịt thối làm từ phần dễ phân hủy của gia súc, treo gác bếp cho ruồi đẻ trứng và phân hủy tự nhiên. Món này có hương …
Văn hóa dân tộc
-
-
Lễ mừng lúa mới của dân tộc Bru-Vân Kiều trên dãy Trường Sơn là một lễ hội quan trọng gắn với đời sống và tinh thần của họ. Đây là cách họ bày tỏ lòng biết ơn với thiên nhiên và bảo tồn văn hóa dân tộc. Trong lễ mừng …