Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm tại Đại học Bách khoa Hà Nội đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ đam mê ngành thực phẩm. Không chỉ là một ngành học, đây là một hệ sinh thái đổi mới sáng tạo, nơi sinh viên có cơ hội trở thành người kiến tạo xu hướng thực phẩm tương lai.

Ngay từ năm nhất, sinh viên đã được khuyến khích tham gia nghiên cứu khoa học, thử sức với các đề tài sáng tạo và tiếp cận các dự án có tính ứng dụng thực tiễn cao. Qua đó, hình thành nên tư duy đổi mới sáng tạo và nảy sinh nhiều ý tưởng mà chính sinh viên, giảng viên cũng không ngờ tới. Việc học tập và nghiên cứu trong môi trường như vậy giúp sinh viên phát triển toàn diện cả về kiến thức và kỹ năng.

Môi trường học tập tại Elitech giúp sinh viên được học tập trong những lớp quy mô nhỏ, giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh bởi các giảng viên có học vị tiến sĩ luôn tận tâm ‘dẫn đường chỉ lối’. Những kiến thức hàn lâm được truyền tải bằng câu chuyện thực tế, bằng trải nghiệm từ các dự án với doanh nghiệp. Điều này không chỉ giúp sinh viên hiểu sâu sắc về ngành học mà còn giúp họ phát triển kỹ năng thực tế.

Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm không dừng lại ở phạm vi quốc gia. Hai trường danh tiếng là Đại học Monash và Đại học Massey đã chính thức công nhận tương đương tín chỉ 2 năm đầu tiên, tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên có thể tham gia các chương trình trao đổi, chuyển tiếp hay học thạc sĩ tại nước ngoài. Đây là cơ hội để sinh viên mở rộng kiến thức và trải nghiệm trên trường quốc tế.

Sức hút của Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm còn đến từ chất lượng đầu ra được khẳng định qua những vị trí mà sinh viên đảm nhiệm sau tốt nghiệp. Nhờ có nền tảng chuyên môn vững vàng, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng thuyết trình, tư duy giải quyết vấn đề và đặc biệt là khả năng sử dụng tiếng Anh thành thạo, sinh viên Kỹ thuật Thực phẩm tiên tiến đã ghi điểm trong mắt các tập đoàn lớn như Vinamilk, Nestlé, PepsiCo, CJ, Masan…

Nếu bạn có hứng thú với ngành Thực phẩm, đam mê sáng tạo, thích học trong môi trường cởi mở, hiện đại và không ngại thử thách, thì Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm có thể chính là nơi dành cho bạn. Đây không chỉ là một lựa chọn ngành học mà còn là một cơ hội để phát triển sự nghiệp và hiện thực hóa đam mê của mình.

Ở tỉnh Vĩnh Long, một lớp học hè miễn phí đã được tổ chức cho 100 em nhỏ từ 4-15 tuổi, mang lại cơ hội học tập và vui chơi cho các em trong những ngày hè. Lớp học này được chia thành hai nhóm tại xã Hòa Bình và xã Vĩnh Xuân, và đã trở thành một hoạt động quen thuộc trong những năm gần đây.

Lớp học “mầm xanh” này do thầy Nguyễn Khánh khởi xướng và duy trì đã mang lại ấm áp và yêu thương cho các em nhỏ trong gần 10 năm qua. Không chỉ là nơi học tập, lớp học hè tại xã Hòa Bình còn là sân chơi để các em trau dồi kỹ năng, khám phá tài năng nghệ thuật.

Tại lớp học, các em được dạy diễn xuất, âm nhạc, tiếng Anh, mỹ thuật, rèn chữ viết… Tất cả đều miễn phí. Thầy Nguyễn Khánh, chủ nhiệm lớp học hè miễn phí và giáo viên Trường tiểu học Hựu Thành B, đã lên ý tưởng mở lớp học thiện nguyện này từ năm 2015.

“Mô hình giáo dục hè này nhận được sự ủng hộ của địa phương, phụ huynh và quý thầy cô. Chúng tôi có 7 giáo viên tình nguyện, trong đó có cả nghệ sĩ Sơn Đăng từ TP.HCM về hỗ trợ lớp học”, thầy Khánh chia sẻ.

Đặc biệt, năm nay, các em nhỏ lần đầu tiên được học ca hát, diễn xuất với nghệ sĩ Sơn Đăng. Giờ học đơn giản nhưng充满 tiếng cười và sự hào hứng. Các em được hướng dẫn chi tiết và tập hóa thân vào nhân vật trong truyện cổ tích.

“Em thích đóng vai chó sói trong truyện Cô bé quàng khăn đỏ. Thầy Sơn Đăng rất vui tính và dạy nhiệt tình từng câu thoại, động tác, ánh mắt…”, em Lê Ngọc Thái (9 tuổi) vừa nói vừa cười hồn nhiên.

Qua mỗi buổi học giản dị nhưng tâm huyết của cả thầy và trò, những “hạt giống hy vọng” đang từng ngày nảy mầm. Có lẽ chính từ những lớp học không bảng, không phấn ấy, những giấc mơ đầu tiên của trẻ em vùng quê đã bắt đầu bay xa.

Các lớp học hè miễn phí như thế này không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng cho trẻ em, mà còn giúp các em phát triển tư duy, sáng tạo và xây dựng nhân cách. Đây là một hoạt động rất đáng quý và cần được nhân rộng.

Thông qua hoạt động này, chúng ta có thể thấy được sự quan tâm và chăm sóc của các thầy cô giáo và cộng đồng đối với trẻ em vùng quê. Đây là một tấm gương sáng đáng học hỏi và noi theo.