Đặc sản địa phương – Kinhtethegioi.com

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Linh — Sun, 21 Sep 2025 13:15:37 +0000

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với thành công trong công việc mà còn với tình yêu ẩm thực sâu sắc. Bên cạnh vai trò lãnh đạo, ông còn nổi tiếng là người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện với nhân viên. Khả năng quản trị xuất sắc cùng niềm đam mê ẩm thực đã giúp ông xây dựng được sự nể trọng và yêu mến từ đội ngũ của mình.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Không chỉ dừng lại ở môi trường làm việc, tình yêu ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến còn được thể hiện qua việc thường xuyên chia sẻ trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông đã giới thiệu nhiều địa chỉ ăn uống đáng chú ý. Những chia sẻ của ông không chỉ dừng lại ở các nhà hàng lớn mà còn bao gồm cả những quán ăn nhỏ, thậm chí là ẩm thực đường phố.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Một số địa chỉ ẩm thực mà ông Hoàng Nam Tiến giới thiệu đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Ví dụ, quán Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An đã được ông nhắc đến như một điểm đến không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, một quán ăn không tên bán miến ngan trộn cũng được ông khen ngợi trong một chuyến công tác. Điều đáng chú ý là ông có sở thích ghé thăm những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng lại phục vụ những món ăn đặc sản địa phương.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Ông cho thấy rằng không cần phải đến những nhà hàng đắt đỏ, chỉ cần những quán ăn bình dân cũng có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Sự đánh giá cao này không chỉ đến từ hương vị của món ăn mà còn từ sự thân thiện, cởi mở của những người bán hàng cũng như không gian ăn uống gần gũi.

“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Có thể thấy, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là một doanh nhân thành đạt mà còn là một người yêu ẩm thực, yêu văn hóa. Qua việc chia sẻ những trải nghiệm ăn uống, ông đã tạo ra một cầu nối giữa những người có chung sở thích và góp phần quảng bá những giá trị ẩm thực địa phương đến với công chúng. Không có thông tin có thể liên kết trong phần văn bản gốc Mời bạn đọc bài viết liên quan theo đường link nhé!!

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Công ty đầu tư ươm mầm sản phẩm OCOP vươn xa từ Khánh Hòa

Linh — Wed, 03 Sep 2025 03:01:50 +0000

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình phát triển kinh tế nông thôn bền vững. Tại khu vực phía nam Khánh Hòa, một vùng đất với nhiều thách thức nhưng cũng đầy tiềm năng, Công ty TNHH Sao Kim Investment (Sao Kim Investment) đang nổi lên như một đơn vị tiên phong trong việc kết nối, phát triển và quảng bá giá trị của các sản phẩm OCOP địa phương.

Sao Kim Investment bắt đầu hành trình của mình bằng việc nhận ra tiềm năng to lớn mà các sản phẩm OCOP tại phía nam Khánh Hòa có thể mang lại. Với mục tiêu chính là đưa những sản phẩm này ra thị trường ngoài tỉnh, công ty đã được thành lập. Không chỉ đơn thuần hoạt động như một doanh nghiệp kinh doanh, Sao Kim Investment còn đóng vai trò quan trọng như một người bạn đồng hành đáng tin cậy của nông dân, làng nghề và cộng đồng địa phương.

Một trong những chiến lược then chốt mà Sao Kim Investment triển khai là tập trung phát triển chuỗi giá trị từ gốc. Thông qua việc hợp tác chặt chẽ với nông dân, hợp tác xã và các làng nghề truyền thống, công ty đã góp phần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của sản xuất sạch, cải tiến và nâng cao quy trình chế biến, cũng như tăng cường kiểm soát chất lượng. Nhờ đó, các sản phẩm không chỉ đạt chuẩn OCOP mà còn đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của thị trường.

Khách tham quan, tìm hiểu các sản phẩm OCOP vùng đất phía nam Khánh Hòa tại điểm bán hàng của Sao Kim Investment.

Chia sẻ về quá trình hợp tác với Sao Kim Investment, anh Lê Trung Thu – Giám đốc kinh doanh Nhà máy Sản xuất giấm táo lên men và đặc sản Phan Rang cho biết: “Việc hợp tác với các đơn vị kinh doanh phân phối như Sao Kim Investment không chỉ giúp chúng tôi tăng doanh số mà còn giúp nhận thức rõ hơn về giá trị thương hiệu và yêu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm”. Điều này thể hiện sự đánh giá cao của các đối tác đối với hoạt động của Sao Kim Investment.

Nỗ lực đưa các sản phẩm OCOP vươn xa, Sao Kim Investment hướng đến nền sản xuất mang tính liên kết bền vững.

Ông Nguyễn Thanh Hồng – Chủ tịch Công ty TNHH Sao Kim Investment, chia sẻ thêm về định hướng của công ty: “Với khẩu hiệu ‘Bắt đầu từ đất, lan tỏa đến tim’, chúng tôi mong muốn kết nối sản vật bản địa với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, biến đặc sản quê hương thành ‘sứ giả’ văn hóa. Những sản phẩm này không chỉ đơn thuần là hàng hóa mà còn mang theo câu chuyện của một vùng quê, làng nghề hay một thế hệ người làm nông tận tụy ở vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với bạn bè muôn nơi”. Thông qua việc truyền thông sáng tạo và kể chuyện thương hiệu, Sao Kim Investment hy vọng người tiêu dùng có thể hiểu và yêu quý hơn những giá trị đích thực đằng sau từng sản phẩm.

Ông Nguyễn Đoàn Thiện Phú – Giám đốc điều hành của Sao Kim Investment cho biết sẽ triển khai nhiều giải pháp đưa các sản phẩm OCOP Nam Khánh Hòa khẳng định chỗ đứng trên thị trường.

Để hiện thực hóa mục tiêu trở thành cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa, Sao Kim Investment đã và đang đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại. Công ty tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm tại nhiều địa phương trên cả nước. Ngoài ra, công ty cũng đã thiết lập gian hàng bày bán và giới thiệu các sản phẩm OCOP tại phố đi bộ Nha Trang và điểm bán hàng tại Trung tâm thương mại Vincom+ Phan Rang. Những hoạt động này không chỉ giúp quảng bá sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội tiếp cận với người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Đoàn Thiện Phú – Giám đốc điều hành Sao Kim Investment cho biết: “Trước mắt, chúng tôi tập trung tìm chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước. Tuy nhiên, công ty cũng có tham vọng tìm kiếm cơ hội để đưa sản phẩm OCOP khu vực phía nam Khánh Hòa vươn ra thị trường thế giới”. Điều này cho thấy sự nhìn nhận chiến lược và dài hạn của Sao Kim Investment trong việc phát triển và quảng bá sản phẩm địa phương.

Qua những nỗ lực không ngừng nghỉ, Sao Kim Investment đang từng bước hiện thực hóa khát vọng trở thành cầu nối đưa các sản phẩm OCOP vươn xa. Việc góp phần mang các sản phẩm đặc thù của vùng đất phía nam Khánh Hòa đến với khách hàng không chỉ giúp tăng cường giá trị kinh tế cho địa phương mà còn quảng bá văn hóa và ẩm thực đặc sắc của vùng đất này đến với công chúng rộng lớn hơn.