Bảo quản thực phẩm

Bánh đậu xanh nhân thịt đặc sản Hội An là một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích tại Việt Nam. Với vị ngọt của đậu xanh, vị savory của nhân thịt và lớp vỏ bánh giòn rụm, bánh đậu xanh nhân thịt đã trở thành một …

Bạn đã bao giờ cảm thấy phiền toái khi phải bỏ đi những thực phẩm bị hỏng do không thể bảo quản đúng cách? Đá tươi là một trong những yếu tố quan trọng giúp giữ cho thực phẩm tươi ngon, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. …

Bạn đã bao giờ gặp tình trạng thực phẩm bị hư hỏng, mốc, hoặc không giữ được độ tươi ngon sau một thời gian ngắn bảo quản? Điều này không chỉ gây lãng phí mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và trải nghiệm của bạn. Thực phẩm tươi ngon …

Việc bảo quản thực phẩm tươi ngon là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc duy trì chất lượng và an toàn của thực phẩm. Đặc biệt, rau củ là loại thực phẩm dễ hỏng và mất đi độ tươi ngon nếu không được bảo quản đúng …

Phương pháp “ozone hóa trong nước” giúp bảo quản xoài tươi ngon đến 28 ngày, giảm 40% tổn thương do lạnh và có tiềm năng giảm thất thoát thực phẩm trong chuỗi cung ứng xoài.

Chuẩn bị thực phẩm và nhu yếu phẩm trước bão là rất quan trọng. Bạn nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày, ưu tiên mua thực phẩm thiết yếu, dễ bảo quản và phù hợp với nhu cầu của gia đình. Danh sách “trú bão” nên có: – …